Gombás csirkemáj

Lustaságból követtem el az alábbiakat:

A sütőtál aljára kicsi olajra cikkekre vágott hagymát terítettem. Erre jött a megmosott, nagyobb darabokra vágott csirkemáj. Fűszereztem mindenfélével. Delikáttal, majorannával, szerecsendióval. A tetejére szeletkékre vágott gombát terítettem. Alufóliával letakarva puhára sütöttem, majd fólia nélkül megpirítottam. Penne tésztával tálaltam, de rizzsel, vagy más körettel is jó lehet. Nagyon finom volt, és nem kellett mellette ácsorogni és kavargatni. :)