Bordó-fekete karkötő

Bézs szett

Változatok teklás szettre

...hogy mindenki megtalálja a stílusához és hangulatához illőt!

Narancsos sütőtökkrém leves

1 kg sütőtököt megtisztítunk és felkockázunk. Fazékba téve felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Megszórjuk 2 tk fahéjjal, és 2 ek. cukorral. (Én 1 tk. folyékony édesítőszerrel pótolom.) Puhára főzzük és botmixerrel pürésítjük. Belereszeljük 1 narancs héját, és belecsavarjuk 2 narancs levét. (Ha nincs narancs, 3-4 dl 100%-os narancslével pótolható.) 1 dl tejszínt öntünk hozzá. 1 tojásból, 1/2 tk. szódabikarbónával és 1 tk fahéjjal, meg annyi grízzel, amennyit felvesz grízgaluskát készítünk és kiskanállal beleszaggatjuk a levesbe. Addig főzzük még, amíg a galuskák feljönnek.
Nagyon finom, pikáns ízű leves. :)

Esküvői szett

Fekete-piros szett órával

Sütőtökös pite

Hozzávalók a tésztához:
40 dkg graham liszt
25 dkg margarin
1 egész tojás
1 tojás sárgája
csipet só
2 tk. folyékony  édesítőszer
1/2 csomag sütőpor
annyi tej, hogy összeálljon a tészta
Töltelék:
Kb. 1 kg sütőtököt (én a kanadai fajtát használom) nagy lyukú reszelőn lereszelük,
1 ek. fahéjjal,
1 tk. folyékon édesítöszerrel (vagy 2 ek cukorral) és
pici vízzel felfőzzük.
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, 2 gombócot készítünk. Az elsőt kinyújtva a tepsi aljára terítjük, megszórjuk 2 marék apró zabpehellyel. Erre jön a kifacsart sütőtök töltelék, majd a második réteg tészta. A szélét lenyomkodjuk, villával megszurkáljuk a tetejét és a megmaradt tojásfehérjét rákenjük. Addig sütjük, amíg meg nem pirul.

Még különlegesebb ízhatást érhetünk el, ha a töltelékbe belereszeljük egy narancs héját. :)