2014. március 24., hétfő
Baroca bogyók organzával
Tetszik ez a bogyó, jól kombinálható. Ezek a legegyszerűbb nyakláncok belőle:
Milyen szinekben tudnád elképzelni?
Cékla torta
Meglepő, de finom:
30 dkg céklát (Ez nekem 1 nagy fej volt) felszeletelve puhára főzünk, majd
2 dl olajjal és
3 tojással botmixerrel teljesen krémes állagúra mixelünk. (Klassz szine van!)
Átváltunk robotgépre és hozzákeverünk
2,5 tk folyékony édedsítőt,
1/2 csomag sütőport
20 dkg graham lisztet és
2 ek kakaóport.
Vajazott-lisztezett tortaformába tesszük, és kb 30 percig sütjük. Tűpróbát érdemes csinálni.
A tetejére:
5 dkg étcsokit
1 ek olajjal gőz fölött felolvasztottam és rákentem.
2 dl olajjal és
3 tojással botmixerrel teljesen krémes állagúra mixelünk. (Klassz szine van!)
Átváltunk robotgépre és hozzákeverünk
2,5 tk folyékony édedsítőt,
1/2 csomag sütőport
20 dkg graham lisztet és
2 ek kakaóport.
Vajazott-lisztezett tortaformába tesszük, és kb 30 percig sütjük. Tűpróbát érdemes csinálni.
A tetejére:
5 dkg étcsokit
1 ek olajjal gőz fölött felolvasztottam és rákentem.
Répatorta
A répa jó, de nem szeret sokáig a hűtőben lakni...
Értékmentésnek indult, torta lett:
20 dkg darált mogyorót elkeverünk
1 kk fahéjjal,
1/2 kk szerecsendióval,
1 kk sóval,
1 kk szódabikarbónával.
10 dkg margarint felolvasztunk. Belekeverünk
4 tk folyékony édesítőt,
35 dkg reszelt sárgarépát és
4 tojást habosra keverve.
Jól elkeverjük a masszát, és belekavarjuk a száraz hozzávalókat is. Ha egyenletes, akkor kivajazott, kilisztezett tepsibe töltjük. Én kerek sütőformát használtam, és szórtam bele egy kevés zabpelyhet, hogy ne ragadjon bele.
Tűpróbával döntöttem el, mikor van kész.
A tetejére:
10 dkg natúr tömlős krémsajtot
1 tk édesítővel és
2 ek citromlével egyenletesre kevertem. Amikor már elég finomnak találtam, rákentem a sütire.
Értékmentésnek indult, torta lett:
1 kk fahéjjal,
1/2 kk szerecsendióval,
1 kk sóval,
1 kk szódabikarbónával.
10 dkg margarint felolvasztunk. Belekeverünk
4 tk folyékony édesítőt,
35 dkg reszelt sárgarépát és
4 tojást habosra keverve.
Jól elkeverjük a masszát, és belekavarjuk a száraz hozzávalókat is. Ha egyenletes, akkor kivajazott, kilisztezett tepsibe töltjük. Én kerek sütőformát használtam, és szórtam bele egy kevés zabpelyhet, hogy ne ragadjon bele.
Tűpróbával döntöttem el, mikor van kész.
A tetejére:
10 dkg natúr tömlős krémsajtot
1 tk édesítővel és
2 ek citromlével egyenletesre kevertem. Amikor már elég finomnak találtam, rákentem a sütire.
Szivecskék
Most látom, milyen régen jártam erre. Gyorsan pótolom az elmaradásomat. Vannak gyöngyök, meg van süti is. Melyikkel kezdjem?
Na jó, lássuk először, mit dolgoztam, utána jöhet az élvezet!
Sok szép szivecske készült. Van, amit megtartottam, kapott a keresztlányom is, de még van belőle. Neked melyik tetszik?
Na jó, lássuk először, mit dolgoztam, utána jöhet az élvezet!
Sok szép szivecske készült. Van, amit megtartottam, kapott a keresztlányom is, de még van belőle. Neked melyik tetszik?
Feliratkozás:
Megjegyzések (Atom)